Келихи та фужери вже багато років залишаються одним із найкращих варіантів святкового посуду на будь-які події. З огляду на те, скільки існує різновидів, перед покупкою варто детально розібратися в цій темі, щоб розуміти яка саме модель підійде під ваш запит. З цієї статті ви дізнаєтесь про види келихів, їх характеристику, матеріал з якого виготовляють та правила правильної експлуатації виробу.
Як обрати та купити келихи: різновиди та поради
Існує багато різних типів келихів, і кожен з них має свої унікальні характеристики, призначення. Для кожного напою продумані спеціальні форми фужерів, які допомагають якнайкраще відкрити смак та аромат. Ось деякі з найпоширеніших:
|
Вино |
Для червоного використовують бокал з великим діаметром відкриття, оскільки він дозволяє вину “дихати”. Для білого - це келих з меншим отвором, адже вони не потребують такого ж довгого “дихання” як червоні вина. Серед популярних моделей: Бордо, Бургундія, Каберне, Шардоне; |
|
Шампанське |
Це високий, стрункий фужер з довгим стеблом, підходить також для ігристих вин, оскільки його форма допомагає зберегти бульбашки та аромати. Основні форми: Флюте, Кубок, Тюльпан, старомодними вважають Креманки, Шале; |
|
Коньяк |
Має короткий, широкий вигляд з товстим дном. Підходить для напоїв з високим вмістом алкоголю, адже завдяки даній формі добре розкривається аромат та смак, а також відмінно зберігається тепло напою. В основному використовують келих-сніфтер; |
|
Пиво |
Це широкий здебільшого скляний келих, який дозволяє зберігати піну, а також аромати пива. Для слабоалкогольного пива на зразок сидру або шабле рекомендують обирати Келеш, що складається з трьох частин: основи, середньої частини, горловини. Також виділяють: Вайзнер, Пілснер, Пінта; |
|
Горілка, віскі, бурбон, текіла |
Подаються в охолодженому вигляді або з додаванням великої кількості льоду, для подачі використовують келихи типу: Олд Фешн, Тумблер, Чарку чи Шот. Вони допомагають насолодитися ароматом гірких або напівгіркуватих напоїв; |
|
Коктейлі, лікери |
Залежно від виду коктейлю виділяють моделі на ніжці та без, які допомагають відкривати неймовірний смак усіх складників. Популярними є: Хайбол, Колінз, Пусс-кафе, Маргарита, Харрікейн, Мартіні; |
|
Глінтвейн, пунш, грог |
Належать до напоїв які вживають гарячими. Для зручності, оскільки келих містить ручку, а також насолоди ароматом - використовують склянку Айріш-кава; |
|
Безалкогольні напої |
Для подачі в великих об’ємах використовують глечики з кришкою, які допомагають лимонаду чи квасу не вивітрюватись. Для індивідуальної подачі користуються склянками з прямими стінками, широким дном, серед яких Коллінз, Хайбол та Тумблер; |
Крім цих типів келихів, є ще багато інших варіантів для різного алкоголю, ситуацій. Обираючи келих, слід враховувати тип напою, який ви будете пити, а також його властивості, а також температуру.
Поради, щодо вибору типу фужера
Використовуючи правильний тип келиха, ви можете насолоджуватись смаком та ароматом повною мірою. До того ж обираючи фужери, слід враховувати:
- якість та матеріал, з якого вони зроблені, оскільки від цього залежить смак;
- форму, адже вона може впливати на аромат напою;
- об’єм, залежно від типу напою кожен фужер потрібно наповнювати по різному - на 1/3, 1/2, та 3/4.
- призначення, бо кожен алкоголь має свій власний фужер який оптимально виділяє його смак, консистенцію, аромат.
Враховуючи всі ці фактори, ви неодмінно зробите правильний вибір щодо свого улюбленого напою.
Келихи: матеріали виготовлення
Фужери можуть бути виготовлені з різних матеріалів, кожен з яких має свої особливості, які впливають на зовнішній вигляд, вагу, якість. Зокрема виділяють:
- Скло - це найпоширеніший матеріал, що може мати різну товщину та форму, характеризується малою вагою, ідеальною прозорістю, дуже легко миється;
- Кришталь - це вид скла, який володіє вищою якістю, неймовірним блиском. Ідеально підходить для особливих випадків, а також для подарунка, оскільки виглядає просто розкішно;
- Богемське скло — за структурою має схожість до кришталю, але містить більший відсоток свинцю, що додає йому міцності, блиску. Може бути різнокольорове, неодмінно додає певного шарму будь-якому заходу, а ще вирізняється довговічністю та підвищеною вартістю;
- Боросилікатне скло — використовується для виготовлення келихів для гарячих напоїв, адже воно більш термостійке, а також міцне.
Вибір матеріалу залежить від особистих уподобань, функціональних вимог, бюджету. У будь-якому випадку, келихи є не тільки зручними для вживання напоїв, але й можуть бути чудовим елементом декору для будь-якого дому чи ресторану.
Характеристики фужерів
Основними характеристиками фужерів, які важливо враховувати при виборі, є:
- Об'єм – це розмір фужера, тобто кількість рідини, яку він може вмістити. Об'єм варіюється від 25 до 850 мл, що дозволяє підібрати фужер для конкретного напою.
- Форма – є ключовою особливістю, яка впливає на смак і аромат напою. Ширша верхня частина сприяє насиченню напою киснем, покращуючи його ароматичні властивості.
- Ніжки – висота та зручність ніжки впливають на комфорт під час використання фужера, а також на естетику сервірування столу.
- Дизайн – може бути простим для повсякденного використання або оригінальним і вишуканим для святкових заходів.
- Очищення – деякі моделі підходять для миття в посудомийній машині, інші вимагають дбайливого ручного догляду.
- Товщина стінок – впливає на міцність фужера і здатність зберігати температуру напою.
Загалом вибір фужерів залежить від особливостей напою, ситуації, в якій вони будуть використовуватися, а також від ваших уподобань щодо розміру, форми, матеріалу та дизайну. Правильно обраний фужер стане не лише практичним посудом, а й важливим елементом сервірування столу.
Правила догляду та зберігання келихів
Щоб ваші келихи зберігали привабливий вигляд і довго слугували, важливо дотримуватися правил догляду та зберігання. Особливо це стосується витончених чаш для вин, які потребують делікатного поводження.
- Мийте келихи після кожного використання, щоб запобігти появі плям, неприємного запаху та забезпечити гігієнічність.
- Уникайте використання посудомийної машини, адже вона може пошкодити тонкі та дорогі келихи. Замість цього мийте їх вручну, використовуючи теплу воду і м’який миючий засіб.
- Не використовуйте пошкоджені чаші, оскільки це може вплинути на безпеку і якість напою.
- Для очищення обирайте лише м’які губки або тканини, щоб уникнути подряпин на поверхні.
- Сушіть келихи після миття за допомогою чистого рушничка або паперових серветок, щоб уникнути утворення плям чи запаху.
- Зберігайте посуд у сухому, прохолодному місці, уникаючи перепадів температури.
- Не складайте келихи один на одного – використовуйте спеціальні підставки чи ящики, щоб уникнути пошкодження чи розтріскування.
Якщо ви хочете келихи купити, зверніть увагу на наш інтернет-магазин АРС. У нас ви знайдете великий вибір моделей від популярних брендів, таких як Bohemia, Luminarc, Olens, Villeroy & Boch, Arcoroc та інших. Доставка товарів здійснюється швидко, гарантуючи, що ваші келихи прибудуть цілими та неушкодженими прямо до вашого свята.
Показати ще